2015高一生物课文影响酶活性的条件课件

不论是我们的身体消化系统还是我们生活常见的洗衣粉之类的物质，它们之所以可以消化和溶解一些物质时间是因为它们内含一些特定的活性酶u，这些物质如何才能发挥租用呢?2015高一生物课文影响酶活性的条件课件告诉你答案。

一、教学目标

(一)知识目标:说出酶的概念和本质;

说明酶的特性，举例说出影响酶活性的条件; 举例说出酶在生活中的应用和有关酶的最新发展

(二)能力目标：掌握探究实验的基本步骤;

通过对日常生物现象的讨论，发展主动发现问题，作出假设的能力;

通过设计方案的讨论交流和评价，发展思辨、交流和评价能力; 通过小组独立完成探究实验操作，并尝试改进，发展解决问题的能力;

(三)情感目标：体验科学研究过程，培养科学情感和科学态度

乐于观察生命现象并主动发现问题，寻求答案，探究未知事物; 在探究过程中培养探索精神，创新精神和团体合作精神;

体验科学探究的成功与失败，形成客观良好的自我认知和自我评价

二、教材分析

探究《影响酶活性的条件》是高中生物必修1第五章第2节《酶的特性》中的相关实验内容。通过本节课的学习，学生进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量，以及设置对照组和重复实验。从而加深对酶的作用和本质的认识，提高学生语言表达能力，设计实验能力，分析推理能力，对教材后续内容的学习和今后探究性学习的开展打下良好的基础。

三、学情分析

学生在学习本节课之前，已经学习了酶在细胞代谢中的作用、酶的化学本质及酶的高效性和专一性，对酶的认识有一定的知识基础;学生通过之前“探究植物细胞的吸水和失水”的实验也具备了一定的发现问题、提出问题、作出假设和设计实验的能力，掌握了探究实验的基本步骤。对于酶在生活中的应用，学生具有一定的生活经验，能够在此基础上发挥联想，开展探究。

四、教学设计思路

本节课教学设计一共分为7个模块，包括两个讨论模块，两个交流模块，一个操作模块，一个延展模块和一个评价模块。教学流程如下：

组内讨论： 提出问题，作出假设

组内讨论： 自主设计实验

组间交流：介绍方案，相互质询思辨

延展：提出进一步探究的问题

组内、组间交流：描述现象，分析结果，得出结论

操作： 小组进行实验

评价：自我评价、同伴评价、教师评价

五、教学过程设计

一、①.提供材料，激发学生联想; 导问：

(1)材料中的信息与酶有什么关系，与酶的活性又有什么关系?

(2)影响酶活性的条件可能有哪些?

②.明确分组;(4人一组)

③.要求学生将本组问题记录并交流 ①.阅读学案材料，组内讨论，确定“我想要探究的问题是什么”，“我对问题作出的假设是什么”;

②.各小组交流要探究的问题和假设。如：“温度是否会影响酶的活性”;“温度过高是否会使酶失活”;“pH值对酶的活性有没有影响”等 启动、激励探究培养学生发散思维能力和提问能力实验设计模块

二、①.举出实验参考案例。(借助电脑课件以图示方式展示);

(1)本案例中实验的自变量

是什么?因变量是什么?如何控制自变量?怎样检测因变量? (2)本实验设计中有无需要改进的地方?

②.组织各组自主设计实验

(1)选择哪一种酶做这个实验?选择哪些实验器具?

(2)实验分为几步操作?

(3)根据本组的假设，你预期会看到怎样的实验现象?

三、①.分析参考案例;

②.考虑如何对参考案例进行进一步的完善;

③.发言，改进参考案例(学生代表可到黑板上通过图示辅助解释);

④.各小组讨论拟定实验方案;

⑤.按要求书写在学案上书写实验方案(可用文字或图示表示)。 借鉴参考案例，学生明确实验设计的原则，使独立设计更严密、合理;培养实验设计能力，合作能力方案交流模块

四、①.组织学生阐述交流实验方案(借助实物投影仪呈现各组方案);

②.组织学生对方案进行评价、讨论，相互质询;

③.教师反馈，进行必要的提示和引导。

五、 ①.小组长介绍本组实验设计方案，并且听取其他小组的质询，进行必要的答辩、反思和修改;

②.各小组听取他人阐述，对其他组方案进行评价，提出疑问或建议;

③.对比本组实验设计与其他小组的优缺点，组内再次做必要的改进和调整。培养语言表达能力，交流能力和评价能力;学会互相借鉴，自我完善 实验操作模块对实验操作和记录提出要求

六、①.组内明确分工;

②.你观察到什么实验现象?

③.实验现象与预测的是否相符?有无“意外”现象?将它记录下来;

④.如何解释你观察到的实验

七、①.组长协调分工，按照本组方案，规范操作;

②.做好实验记录。将观察到的实验现象和产生的疑问等记录到学案指定位置;

③.组内讨论，对实验现象作出解释;加强实验操作能力，分析实验现象

以上就是2015高一生物课文影响酶活性的条件课件，看了之后相信我们的同学对酶的特点和发挥活性的条件都有了一定的了解。