湖南高校一食堂师傅用南瓜雕龙凤

一位普通的师傅因为热爱食品雕刻，所以精心研究，有了一套好手艺。下面是学大教育为大家精心准备的关于湖南高校一食堂师傅用南瓜雕龙凤的内容，我们一起看看，希望对大家有帮助!

贾平做食品雕刻完全是爱好，自己曾经琢磨着做过一些。来自四川省北川县的他，是羌族人，今年30岁。

今天下午，长沙岳麓区天马学生公寓附近，贾平说，当原材料摆在面前的时候，其实它的形状已经出现在脑海里。

据他介绍，这两尊金黄色的龙凤雕塑作品，都取材于日常生活中的南瓜，为了两份雕塑，他挤在晚班工人的值班室，耗费六个中午的时间才完成。两尊雕塑都接 近半个办公桌大小，成年人需要用双手才能端得平稳，“凤比龙难雕，它背后有几十条尾巴，虽然做法有很多种，但都得一片一片慢慢刻。”贾平说，与整雕不同的 是，它们先从零件开始雕起，算下来由150余个零部件组成。

龙雕部分，一条黄龙踏着祥云蜿蜒而上，龙舌吐露于空中。头发刚直、续着断须的贾平说，因为工作时间要为食堂炒菜，为了缩短制作时间，就先从操作复杂的地方开始，“最先从难做的龙头动手。”在刻制过程中，他把龙尾、龙爪、烈火、胡须、凤尾和翅

等部分分开雕刻。“凤的身体是由两块南瓜连接起来，中间夹着 细木棍。”

蹲在狭窄休息室雕刻，一展出迅速被围观

贾平雕刻的值班室不足十平方米，只有两张铁床和一张办公桌，光线暗淡，他从抽屉里拿出一把刻刀介绍，自己的工具有几十种，但这次只用上其中的四种。

“刚刚做完时，凤的毛发都是硬梆梆的，很精神。”他自诩，雕塑做完后被拿到食堂里展出，立即受到学生们的围观拍照，连续两天赚足了眼球，“看起来凤就是母的，龙就是公嘛，女孩子娇气，男孩子就霸气嘛，呵呵。”

然而两天过后，随着水分流失，“龙凤”雕塑的颜色慢慢黯淡。贾平表示要是有点时间，准备开个川菜主题的微店，推荐自己的凉菜作品。值得高兴的是，尽管 “龙凤”雕塑消耗掉50余斤南瓜，但食堂负责人李建红认为，贾平此举是个不错的创意，向学生普及烹饪知识，菜品不但能吃还能做成艺术品观赏。

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