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如何合理安排高考生的饮食

来源:学大教育     时间:2016-04-06 17:20:37


春夏之交,再恰逢高考倒计时进入到80多天阶段,不少家长想趁着天气还不热,给孩子再补补,在饮食方面可能会有大的变化,这些做法,可能会是有损孩子身体健康的做法。那么除此之外,还有哪些饮食误区高考家长要注意?

误区一:盲目改变一贯的饮食习惯

距离高考仅剩80多天,不少家长觉得,考前冲刺很用脑,很希望在饮食方面可以让孩子获得备考的能量。但是现在一般家庭的营养都是足够的,把之前一贯的饮食习惯全部推翻,盲目给孩子加餐,或者是食谱全变,很容易引发孩子的肠胃不适。

尤其最近天气忽冷忽热,肠胃病比较多,在饮食上的大变动,很有可能帮不上孩子,反而让孩子肠胃不适,影响状态。高考生考前要少吃容易产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。一些食物有“特殊功效”,不妨食用。比如蛋黄、花生、核桃仁、杂粮等,它们富含的微量元素锌是人体产生各种酶的主要材料,而鱼类、鸡蛋中大量的磷脂是细胞合成的重要物质,两者对思考和记忆都有好处。

误区二:餐桌上都是大鱼大肉不见素菜

家长们认为,考前学习紧张,脑力消耗大,营养一定要跟上,让大鱼大肉“唱主角”。其实,并非顿顿大鱼大肉的高考餐才算补,素菜可以有效补充一些微量元素。高考膳食要讲究营养均衡,适当补充鱼虾类水产品,搭配豆制品和蔬菜。荤素搭配要合理,口味最好清淡一点。如果每天以大鱼大肉为主,孩子容易出现腹泻或者是便秘的情况,到时候反而耽误孩子的学习。

要保证水果和蔬菜的新鲜,让孩子保持好胃口。睡觉前1小时最好不要喝汤,因为喝了汤睡觉,肠胃正在消化,不容易入睡,还可能带来夜尿增多,影响睡眠质量。如果孩子食欲差,进食则更宜清淡、细软、易消化,如小米粥,粟米羹等作为主食,鸡蛋羹或碎肉碎菜作为副食,加上紫菜蛋花汤等补充营养。

误区三:营养保健品搬回家

喝鸡精、打蛋白针等等,这种行为是不可取的,一方面让孩子感到很紧张,压力很大;另一方面,保健品也有因人而异、适不适合的问题。如果不吸收、不适应的话, 还会导致腹泻、过敏、上火等症状。如果家长确实想给孩子吃一些补脑方面的保健食品或者药品,一定要注意“度”的问题,不要滥用,不要贪多求全,要适可而止。

现在处于春夏之交,时冷时热,高考家长只需坚持以往一贯的饮食习惯,并且更注重食物的卫生,例如煮熟煮透,就是对孩子的最有帮助的做法。

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